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- 320 grammi di pasta,
- 4 cucchiai d’olio d’oliva extravergine
- 1 spicchio d’aglio
- 450 grammi di pomodori
- 200 grammi di melanzane
- 3 filetti di acciughe
- 20 grammi di capperi
- 100 grammi di olive nere,
- un peperoncino
- Ingredienti
- 1 kg di farina 00,
- 100 gr di sugna (Schweineschmalz)
- 80 gr di zucchero semolato,
- 1 uovo
- mezzo succo di limone,
- vaniglia Baccello,
- 200 ml di aceto bianco
Mci Germania-Scandinavia: morti don Candiolo e don Coldebella
Francoforte – In questi giorno sono scomparsi due ex missionari al servizio delle comunità in Germania, Si tratta di don Luciano Candiollo e don Silvano Coldebella. “Al tramonto del 14 aprile, martedì dell’Ottava di Pasqua, arricchito “Al tramonto del 14 aprile, martedì dell’Ottava di Pasqua, arricchito dalla lunga sofferenza affrontata con animo forte e sereno, è entrato nella luce del Signore risorto don Luciano Candiollo, di anni 84, Canonico onorario della Concattedrale, già Rettore della Missione Cattolica Italiana di Bielefeld (Paderborn, Germania)”, si legge sul sito della diocesi di Adria-Rovigo. L’annuncio è arrivato dal vescovo, mons. Pierantonio Pavanello unitamente ai familiari del sacerdote e del presbiterio Adria-Rovigo e Paderborn, chiedendo “per il generoso sacerdote preghiera di suffragio perché il Signore della vita lo ricompensi per l’infaticabile dono di sé nei 59 anni di ministero spesi a servizio di tanti giovani e famiglie in Italia a Lendinara-S. Biagio, in Cattedrale e a Trecenta, e nello straordinario impegno di oltre 30 anni in Germania come Vicario nella Missione Italiana”. Le Esequie sono state celebrate in forma privata presso il Cimitero di Rovigo, ove la salma è stata tumulata. Terminata l’emergenza sanitaria, il presule celebrerà pubblicamente la Liturgia di suffragio. Don Luciano era nato a Rovigo il 25 luglio del 1936 ed era stato ordinato nel giugno 1961. Dopo alcuni impegni pastorali in diocesi, era “venuto in Germania nel settembre del 1970”, ricorda il delegato nazionale delle Missioni cattoliche Italiane in Germania e Scandinavia, p, Tobia Bassanelli. Per un anno ha fatto il cooperatore alla Mci di Mannheim, per due anni il cappellano a Ludwigshafen, e dal primo ottobre del 1973 ha assunto per 21 anni la Missione Cattolica Italiana di Bielefeld. Nel 1994 è passato alla Mci di Bensheim (diocesi di Mainz), che ha guidato fino al suo rientro in Italia, nel settembre del 2011. “Grati per i suoi 41 anni di generoso e sempre lieto servizio pastorale tra i connazionali in Germania, vicini spiritualmente ai familiari, lo ricordiamo nella preghiera”, dice p. Bassanelli.
Ieri mattina è morto, invece, don Silvano Coldebella, 92 anni di età, 68 anni di professione religiosa nei salesiani e 63 anni di sacerdozio. “Abbiamo perso un prete fervente, amico di tutti, attento ai malati, ai poveri, alle famiglie. Ma abbiamo un fratello che da LASSU' continua a pregare per noi” dice il responsabile della Missione Cattolica Italiana di Mainz, don Marek Chmielewski. Don Silvano Coldebella, dell’Ispettoria salesiana di Verona, era nato il 30 maggio 1927 a Castello di Godego (Treviso) e ordinato sacerdote a Monteortone (Padova) il 29 giugno del 1956. Ha fatto per parecchi anni l’insegnante, in diverse case dell’Istituto. Dopo due esperienze in parrocchia a Belluno e a Verona (1977-1991), è “venuto in Germania nel 1991, raggiungendo la comunità salesiana della Missione di Mainz”, spiega p. Bassanelli. Come collaboratore parrocchiale, si è dedicato in particolare alle visite dei malati negli ospedali, agli anziani nelle famiglie, alle messe nelle zone di periferia della Missione cattolica Italiana. Ha fatto rientro in Italia nel 2016.